
颗颗饱满,皮薄肉厚,新鲜大枣甜到心坎里!😋秋天的第一口应季水果,你尝了吗?#新鲜大枣 #应季水果#红枣
发布时间:2025-07-30 11:16:19
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老上海的春天,总藏在弄堂里那碗草头鲜肉馅里。带着晨露的草头掐最嫩的尖,切碎了混进剁得绵密的鲜猪肉——阿婆的灶台一忙活,那股“鲜掉魂”的香气就漫开了。 草头的清苦被肉脂温柔裹住,嚼着有脆嫩的颗粒感,又浸着肉汁的润,不油不腻,鲜得利落坦荡。包馄饨、捏团子、塞春卷,怎么都对味。当天现宰的土猪肉顺一个方向搅上劲,草头现摘现切才够“活”,调味不过盐和一撮糖,反而让食材本味亮得像弄堂里的阳光。 老上海人都懂,开春的草头得配肉才是正解。这碗馅是阿婆系着围裙的家常,是巷子里飘了多少年的熟悉香,更是刻在骨子里的时令滋味。咬开的瞬间,草香肉鲜在嘴里炸开,像把整个春天的弄堂,都吃进了肚里。 #快来一起尝个鲜#草头#在家做美食#野菜肉馅#地方特色美食
2025-07-30 11:16:19
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早上不要老给孩子吃油条豆浆了,快来试试这个上海风味的三全馄饨,两个口味,每个口味都很好吃,自带料包,省心省力#三全馄饨皮薄馅大 #三全#馄饨 #太好吃了 #吃货的世界唯有美食不可辜负
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