追剧追到上头,嘴巴却寂寞?小鹿长大爆辣牛肉炒粉魔芋凝胶制品来救场!还原湖南特色风味,爆辣直击味蕾,一口嗦下去,魔芋丝爽滑弹牙,“牛肉” 嚼劲十足,麻辣鲜香瞬间点燃舌尖。不用开火,撕开即食,宿舍追剧必备!
发布时间:2025-08-13 10:56:46
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这个东西长得像肉,却不是肉,吃起来比肉还香。它叫豆,又名黄尖儿,是豆制品中的黑马,做法超简单,温水泡个5分钟就行。它是山东特产的大豆,小小的一朵就凝结了豆浆的全部精华。油热后下五花肉炒出油脂,再下蒜子、小米椒、盐和一点老抽一起炒上色,再放点干辣椒炒香,然后倒入豆耳调味,放点生抽、蚝油、鸡精,大火翻炒,让调料被吸抽,再加点水焖煮一下,会更入味好吃。最后来点蒜苗,大火收浓汤汁就可以了。豆而吸满了汤汁,真的超好吃,既有肉的口感,又有黄豆的豆香,丰富的蛋白质跟肉都不相上下。#大豆耳#下饭菜
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