#妈妈藏在柜门里的新会陈皮。每次推开厨房柜门，那袋油纸包着的新会陈皮总先撞进眼帘。去年陪妈妈逛广东市集，她蹲在摊位前翻拣半天，说“好陈皮得看油室，像存久的老友”，最后选了这50克。 炖鸭时丢两片，砂锅里飘着独特香气；闲时泡杯茶，看着陈皮在热水里慢慢舒展，茶汤染成暖黄。记得妈妈教我炖陈皮鸭，说“少了它，肉就少点魂”，如今她不在身边，煮起这道菜，就像还能听见她的叮嘱。这陈皮没复杂加工，满是自然的醇厚。 #广东新会老陈皮 #妈妈的厨房味道 #抖音美食推荐 #正宗陈皮分享 #食品生鲜好物
发布时间：2025-09-19 20:39:33
标签食品饮料
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